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塑料桶作为容器需要注意

来源:http://www.xxsfzt.cn/news/160.html    发布时间:2013-11-05    点击:832

 塑料容具轻便且不易碎。日常盛放食品的塑料桶,塑料壶和瓶大多用聚乙烯或聚丙烯制成,其中聚乙烯更为普遍。而聚氯乙烯也可制成桶、盆等容具,但与薄膜一样,不能盛放食品,尤其不能存放油和酒。

    还有俗称“电玉”的脉醛塑料和俗称“密胺”的三聚氰胺甲醛塑料,原料中都含有甲醛。在生产过程中,若聚合不好,游离甲醛可能在餐具中出现。甲醛是一种毒性很强的物质,如混入食品,将严重损害人体健康。所以,必须使用质量良好的“电玉”和“密胺”餐具和容具.对于劣质产品,有关部门应严格把关,杜绝其出笼。

    聚乙烯容具虽然可以用来盛放食品,但是用来装油也要注意。由于聚乙烯溶于油脂,如果长期存放,食油的颜色和味道也会发生变化,甚至不能食用,有损健康。有人认为用聚乙烯容具存放食油,不要超过3个月。事实上,存放食油完全可以用其他容具。聚乙烯容具应尽量不用。酒和酸性、碱性过强的食品,应尽量不接触塑性容具,长期存放更应避免。

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